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16 gennaio 2018
VISITA GUIDATA AL
BIRRIFICIO "BIRRA SALENTO" DI LEVERANO
Classi Prime Scuola Secondaria
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Gli alunni delle classi 1
B, 1 C e 1 D di scuola secondaria di primo grado, accompagnati
dai docenti Cazzato Claudio, Greco Salvatore Vito, Gloria Pina,
Bonsegna Stefania,Montedoro Anna, Miccoli Chiara (educatrice) e
Durante Mimino (assistente ASL), si sono recati al birrificio di
Leverano Birra Salento nell'ambito del progetto
eno-gastronomico. Tale progetto permette di visitare e di
conoscere realtà del territorio relative al tessuto di aziende
che si occupano di agro-alimentare e non solo.
Siamo stati accolti dallo staff di Birra Salento, il quale ci ha
guidato in un percorso didattico-conoscitivo della realtà che
visitavamo; gli alunni durante il percorso hanno posto domande
sul funzionamento dell'impianto di recente costruzione e sulle
prospettive future di questa eccellenza del nostro territorio.
Alla fine della visita l'azienda ha offerto agli alunni e ai
docenti un gentile rinfresco, fatto di bibite, patatine e
taralli della tradizione pugliese e salentina in particolare. La
partecipazione e l'interesse degli alunni sono stati apprezzati
dalla direzione e questo è motivo d'orgoglio per il nostro
Istituto.
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