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Il 28 gennaio 2019 le classi
prime della scuola secondaria di primo grado, sezioni A, B, C,
D, E, accompagnate dai docenti Luperto, Strafella, Taurino A.,
Taurino M., Leaci, Vantaggiato, Silvestro, inguscio, Della
Torre, hanno visitato la Cantina Vinicola di Copertino
nell'ambito del percorso enogastronomico.
Momenti salienti della giornata:
la produzione del miele, la potatura della vigna, il processo
della lavorazione dell'uva, la sua trasformazione in vino e
l'imbottigliamento, assaggio del miele, delle friselline offerti
dal presidente della cantina, dott. Trono Francesco e dulcis in
fundo ... l'assaggio del vino, anche se da parte solo dei
docenti. |
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